Decizia privind înscrierea ”Plăcitei dobrogene” ca nouă indicație geografică protejată (IGP) pentru România a fost publicată în Jurnalul Oficial al UE. ”Plăcinta dobrogeană” este un produs de patiserie fabricat în regiunea Dobrogea din sud-estul României (județele Tulcea și Constanța). Ea se prepară cu foi de aluat întinse și umplute cu brânză telemea sărată, amestecată cu […]
Citeste mai mult