La ce trebuie să fim atenți când achiziționăm pește și produse din pește ? Consumatorii care doresc să achiziționeze pește sau produse din pește în perioada Duminicii Floriilor, când aceștia au dezlegare la consumul acestui aliment în timpul postului, trebuie să fie atenți la anumite aspecte semnalate de InfoCons.
Este esențial să acordăm o atenție deosebită aspectului peștelui pentru a ne forma o primă opinie despre gradul său de prospețime. Semnele de neconformitate, cum ar fi suprafața lipicioasă, deshidratată sau cu pete de mucegai, gust și miros modificat, ar trebui să ne ridice suspiciuni și să evităm achiziționarea produsului respectiv.
De asemenea, este important să fim atenți la semnele de vitalitate în cazul peștelui viu și să evităm comercializarea peștilor care nu prezintă semne de viață sau care sunt într-o stare de „agonie”. Este recomandat să solicităm bonul fiscal la achiziționarea peștelui și a produselor din pește, pentru a avea un document justificativ în cazul în care este necesară o reclamație.
Pentru produsele pescărești preparate, trebuie să ne îndreptăm atenția către culoare, fermitate și miros, iar produsele care prezintă modificări în aceste aspecte ar trebui evitate.
În plus, InfoCons atrage atenția că peștele și produsele din pește nu ar trebui cumpărate din locuri neautorizate, deoarece comercianții nu pot asigura condiții optime de transport, depozitare și comercializare. De asemenea, este important să evităm achiziționarea produselor preambalate care nu au înscrisă data durabilității minime sau data limită de consum, sau în cazul în care aceasta este modificată sau depășită.
Articolul La ce trebuie să fim atenți când achiziționăm pește și produse din pește ? apare prima dată în Monitorul Expres – Stiri Brasov.
Citeste mai mult