În episodul 3 al sezonului 16 Chefi la cuțite, difuzat în 19 noiembrie 2025, Luca Francesco Zvaleni, un tânăr cu părinți din județul Satu Mare, le-a stins lumina juraților cu preparatul lui. El a primit trei cuțite de aur!
Luca Francesco Zvaleni s-a născut în Italia, la Roma, din părinți români, originari din județul Satu Mare, mai exact din Negrești-Oaș. Este bucătar și lucrează la un restaurant cu 3 stele Michelin din Principatul Monaco și a venit la Chefi la cuțite ca să-și demonstreze abilitățile. Și a reușit din plin, pentru că a obținut 3 cuțite de aur și l-a ales pe cel al lui chef Richard Abou Zaki.
„Am avut norocul de-a intra la vârsta de 16 ani într-un restaurant cu o stea Michelin, apoi am urmat studii gastronomice și am știut că acesta este drumul meu. Visul meu a fost să lucrez pentru Alain Ducasse și mi l-am împlinit. El a fost primul Chef care a avut trei restaurante cu trei stele Michelin în același timp”, a spus la audițiile de ieri Luca Zvaleni, care lucrează de mai bine de trei ani în restaurantul Le Louis XV din Monaco, al lui Ducasse.
,,Suntem 20 de persoane în bucătăria unde lucrez eu. Și, ca să evoluezi, trebuie să fii un pic mai bun decât colegul. Iar eu întotdeauna am dat 110%: veneam mai devreme la muncă și plecam cel mai târziu. Acum sunt Chef de partie acolo”, a mai povestit concurentul care i-a cucerit pe jurați cu preparatul său, dar și cu experiența sa, primind o triplă ofertă.
Chef Alexandru Sautner, Chef Richard Abou Zaki și Chef Ștefan Popescu au pus pe masă cuțitele de aur, iar Luca Zvaleni a ales să facă parte din tabăra lui Chef Richard.
,,Luca, cutitul meu de aur, bine ai ajuns in echipa mea! Un băiat tânăr cu visuri mari, visuri la stele! Am avut o chimie incredibilă din prima clipă și am înțeles că vreau să-l duc cât mai departe posibil. O farfurie fină, elegantă și frumoasă, chiar așa cum îmi place mie! Bravo, Luca, abia aștept să înceapă munca noastră împreună!”, a fost mesajul lui Chef Richard.
Sursa: a1.ro
Citeste mai mult