Uniunea Democrată Turcă din România a marcat sărbătoarea Aşura la câteva din sucursalele sale, începând cu cea de a X-a zi a primei luni a calendarului islamic, luna Muharrem, care a debutat la 26 iunie. Cu acest prilej, începând cu data de 5 iulie, femeile din comunitatea turcă au pregătit desertul tradiţional Aşure, preparat din minimum nouă feluri de cereale şi fructe confiate, din care nu au lipsit arpacaşul, năutul, caisele, alunele, migdalele, nuca, smochinele …
Citeste mai mult
