Prepararea cozonacilor perfecți este una dintre cele mai mari provocări din bucătăria românească, mai ales în preajma sărbătorilor. De multe ori, cozonacii ies frumoși la exterior, dar rămân cruzi sau lipicioși în interior. Cofetarii cu peste 30 de ani de experiență spun că **temperatura cuptorului este secretul absolut** pentru cozonaci babani, bine copți și extrem […]
Citeste mai mult
