Românii se pot bucura de o nouă delicatesă. Stridia japoneză, una dintre cele mai rafinate specialități ale gastronomiei mondiale, a fost aclimatizată cu succes în Marea Neagră, după un an de cercetări și teste riguroase. Iar rezultatele experimentului nu au rămas doar pe hârtia rapoartelor științifice, ci au fost confirmate… printr-o degustare.
Citeste mai mult