Șase alimente bogate în proteine, care îmbunătățesc sănătatea intestinală. Proteinele sunt esențiale pentru sănătatea organismului, de la construirea mușchilor la funcționarea sistemului imunitar. O dietă bogată în proteine te ajută să te simți sătul mai mult timp și să-ți menții metabolismul activ. Totuși, alegerea unor surse de proteine care sunt benefice și pentru sistemul digestiv este o strategie inteligentă pentru o sănătate optimă.
Iată o listă de șase alimente bogate în proteine care sunt, de asemenea, excelente pentru sănătatea intestinală
1. Lintea
Nu te lăsa păcălit de dimensiunile ei mici! Lintea este o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre prebiotice, care hrănesc bacteriile bune din intestin. O jumătate de cană de linte gătită conține aproximativ 9 grame de proteine și 8 grame de fibre. Pentru o digestie mai ușoară, nutriționiștii recomandă înmuierea lintei înainte de a o găti.
2. Iaurtul grecesc
Datorită conținutului de probiotice, iaurtul grecesc este un aliat de nădejde al sistemului digestiv. Probioticele sunt bacterii benefice care ajută la echilibrarea florei intestinale și la întărirea imunității. Alege un iaurt cu mențiunea „culturi vii și active” pe etichetă pentru a beneficia la maximum de proprietățile sale. O alternativă similară, cu o aromă mai blândă, este brânza de vaci.
3. Peștele gras sălbatic
Pești precum somonul, sardinele și macroul sunt surse excelente de proteine slabe și acizi grași Omega-3. Aceștia din urmă au proprietăți antiinflamatorii care calmează și protejează intestinul. În plus, peștele este o proteină ușor de digerat. Asociația Americană a Inimii recomandă consumul a cel puțin două porții de pește gras pe săptămână.
4. Tempeh
Fabricat din boabe de soia fermentate, tempeh-ul este un aliment bogat în proteine și fibre. Procesul de fermentare îi conferă beneficii suplimentare pentru sănătatea intestinală, deoarece conține atât probiotice, cât și prebiotice. Este o alternativă excelentă la carne, versatilă și plină de nutrienți, ideală pentru vegetarieni.
5. Ouăle
Ouăle sunt considerate un „aliment perfect” datorită conținutului lor de proteine extrem de ușor de digerat. Un singur ou mare oferă aproximativ 6 grame de proteine. Gălbenușul este, de asemenea, bogat în colină, un nutrient esențial care sprijină sănătatea intestinală și funcția cognitivă. Ouăle conțin și glutamină, un aminoacid important pentru menținerea și repararea mucoasei intestinale.
6. Laptele de vacă
O singură cană de lapte conține 8 grame de proteine complete, dar și vitamina D, care are un rol crucial în menținerea sănătății intestinale prin reducerea inflamației și susținerea microbiomului. Un studiu recent a demonstrat că persoanele care consumă mai multe produse lactate, în special lapte, au o diversitate mai mare de bacterii intestinale.
Articolul Șase alimente bogate în proteine, care îmbunătățesc sănătatea intestinală apare prima dată în Monitorul Expres – Stiri Brasov.
Citeste mai mult
