Sălajul a ajuns unul dintre județele cu un efectiv semnificativ de oi și capre, numărul acestor animale fiind în creștere mai ales pe fondul subvențiilor acordate. Nu de puține ori s-a discutat despre faptul că sunt ferme de oi, dar prea puține produc și brânză sau alte sortimente derivate din lapte de oaie și capră. Da, mulți cresc oi doar pentru a beneficia de subvenție și pentru a mai vinde miei în perioada sărbătorilor pascale. Numărul oilor și caprelor oscilează între 200 și 300 de mii de exemplare la nivel…
Articolul Sălajul pune România pe harta țărilor europene cu cele mai multe oi apare prima dată în Magazin Sălăjean.
Citeste mai mult
