Sălajul încheie anul 2023 printre primele județe din România în ceea ce privește producția de miere de albine, iar numărul apicultorilor autorizați este în creștere la nivel local. Vestea este bună, dar cei mai mulți apicultori sunt supărați că găsirea unei piețe de desfacere este dificilă mai ales la nivel local. În Sălaj, consumul de miere este încă unul scăzut. Din păcate, prețul este cel care dictează pe piață în majoritatea cazurilor. De multe ori, pe rafturile magazinelor se găsesc produse care seamănă cu mierea, dar sunt mult mai ieftine…
Citeste mai mult
