O rețetă rapidă, sănătoasă și răcoritoare face furori pe rețelele de socializare, devenind desertul preferat al verii 2025. Combinația de iaurt grecesc, miere și fistic promite un gust rafinat și o preparare simplă, în doar cinci minute.
Popularitatea următoarei îngheate a crescut exploziv, atrăgând atenția celor care caută alternative rapide la deserturile clasice, dar și celor care preferă o alimentație echilibrată și fără zahăr rafinat.
Ingrediente:
Pentru o porție generoasă de înghețată ai nevoie de:
– 400 g iaurt grecesc (preferabil cu 10% grăsime)
– 2-3 linguri de miere
– 2-3 linguri de fistic mărunțit
Iaurtul grecesc se amestecă energic cu mierea până devine o cremă fină, apoi se adaugă fisticul, păstrând puțin pentru decor. Compoziția se toarnă într-un vas și se lasă la congelator aproximativ 1-2 ore pentru o consistență fermă. Cei care preferă o variantă mai cremoasă, o pot consuma imediat, ca un parfait răcoritor.
Pe lângă faptul că este ușor de pregătit, această rețetă se evidențiază prin profilul nutrițional benefic. Iaurtul grecesc este o sursă bogată de proteine și probiotice, mierea oferă energie din zaharuri naturale, iar fisticul contribuie cu fibre, grăsimi sănătoase și antioxidanți, notează DCNews.
Rețeta de bază poate fi adaptată după gusturi sau necesități alimentare. În loc de miere, se poate folosi sirop de agave sau de arțar, pentru o versiune vegană. Se pot adăuga fructe proaspete, bucăți de ciocolată neagră, fulgi de cocos sau arome precum scorțișoară, vanilie ori cardamom.
Fie că e consumată ca mic dejun dulce și proteic, gustare de după-amiază sau desert răcoritor după cină, înghețata de iaurt grecesc cu miere și fistic bifează toate cerințele verii: rapiditate, simplitate, gust și beneficii pentru sănătate.
Citește și: Desertul leneș – checul care iese fără mari bătăi de cap!
Citeste mai mult