Creveţi marinaţi cu miere şi usturoi
Ingrediente: 350 g creveți decorticati; 3 linguri miere; 1 lingură sos de soia; 1 linguriță ghimbir mărunțit; 2 căței usturoi; 1 lingură ulei de măsline sare piper.
Mod de preparare: 1. Combină mierea, sosul de soia, ghimbirul și usturoiul într-un bol. Dă sosul obținut deoparte. 2. Într-un alt recipient, combină creveții decorticaţi cu uleiul de măsline, sare și piper, apoi amestecă. 3. Încinge o tigaie la foc mediu și frige creveții pe ambele părți 1-2 minute, cât să se rumenească, dar să rămână încă transparenți în centru. 4. Toarnă marinada de miere și usturoi și gătește creveții la foc mediu pentru alte 3-4 minute. 5. Servește creveții alături de o garnitură simplă, precum orez sau legume.
Articolul Rețeta zilei apare prima dată în Monitorul Expres – Stiri Brasov.
Citeste mai mult
