Ochiuri în cuib
Ingrediente: 2 roșii mari, 2 ouă, 100 gr cașcaval sau caș, oregano sau patrunjel verde, sare, piper;
Preparare: alegem două roșii mai mari și mai tari. Tăiem un capacel și cu o linguriță scobim miezul. Punem intr-o tava hârtie de copt, așezăm roșiile și spargem în fiecare câte un ou. Dacă roșiile sunt foarte mari puteți sparge două ouă. Dăm la cuptor până se fac ouăle. Galbenșul trebuie să rămână moale Punem sare și piper, oregano sau patrunjel tocat mărunt și radem deasupra cașcaval sau cașul și decorăm.
Articolul Rețeta zilei apare prima dată în Monitorul Expres – Stiri Brasov.
Citeste mai mult
