Marinata de gogoșari este un preparat nelipsit din cămările românilor, un deliciu culinar ce îmbină armonios gustul dulce-acrișor al oțetului cu aroma intensă a gogoșarilor copți sau cruzi, în funcție de rețetă. Considerată o adevărată emblemă a toamnei în gospodăriile tradiționale, această conservă este pregătită cu grijă și pasiune, adesea după rețete transmise din generație […]
Citeste mai mult
