Un control făcut de inspectorii pentru protecția consumatorilor la restaurantul La Vida din Giroc a scos la iveală condiții de igienă precare și mai multe nereguli. Activitatea localului a fost oprită temporar, iar proprietarii au fost amendați cu 8.000 de lei.
Inspectorii au găsit spațiile murdare, frigiderul nefuncțional cu apă scursă în interior, congelatorul plin cu sânge din carne și coșuri de gunoi fără capac. În bucătărie erau muște, iar în apropiere erau depozitate scaune și alte obiecte care nu își au locul lângă mâncare. Mai mult, multe dintre produsele folosite erau expirate sau nu aveau etichete care să arate ce sunt și cum trebuie păstrate.
Restaurantul nu avea nici autorizațiile necesare de la DSVSA și primărie, iar cântarele folosite pentru măsurat nu erau verificate metrologic. În meniu apăreau ingrediente precum parmezan și smântână, însă în realitate se folosea brânză obișnuită și un produs pe bază de grăsimi vegetale.
Pentru toate aceste probleme, reprezentanții restaurantului au fost amendați cu 8.000 de lei. Peste 23 kg de produse neconforme au fost scoase definitiv de la vânzare. Localul este închis până când totul va fi pus în regulă.
„Mizeria, prezența insectelor vii și moarte, produsele cu data limită depășită, expirate, nu au nici o justificare. Măsurile sunt și vor fi ferme, indiferent de numele sau mărimea operatorului economic.”, au transmis reprezentanții OPC Timiș.
Citeste mai mult
