Patru restaurante din Timișoara au activitatea oprită după controale ale Protecției Cosumatorilor. Comisarii au descoperit alimente expirate și mizerie.
Restaurantele închise, temporar, de CJPC Timiș sunt Merlot, Focacceria, Trio Cartier și Porto Arte.
Comisarii au dat și 9 amenzi, în valoare de 54.000 de lei, și au aplicat 2 avertismente.
„Dintre cele mai importante nereguli, menționăm: produse alimentare utilizate ca materii prime, depozitate neconform,care nu respectau condițiile impuse de producător; bloc alimentar neigienizat corespunzător, cu exfolieri ale pereților; spații de refrigerare-congelare neigienizate; comercializarea unor produse depistate fără termene de valabilitate afișate pe etichetă; comercializarea unor produse cu data durabilității minimale depășită, folosirea, în procesul tehnologic de preparare, a unor tăvi și cuptoare neigienizate corespunzător cu depuneri consistente de grăsimi arse,hote neigienizate; utilizarea unor cântare neverificate metrologic; materii prime lipsite de elemente de identificare/caracterizare necesare stabilirii conformității acestora; materii prime cu modificări organoleptice; depozitarea produselor în recipiente improprii; utilizarea unor spații de depozitare neigienizate”, a transmis CJPC Timiș.
Imagini din timpul controalelor CJPC Timiș
Imagini din timpul controalelor CJPC Timiș
Imagini din timpul controalelor CJPC Timiș
Imagini din timpul controalelor CJPC Timiș
Citeste mai mult
