Un jeleu de zmeură este un ingredient special ce poate transforma orice prăjitură banală într-un desert demn de cofetărie. Are o textură fină, translucidă, ușor gelatinoasă și un gust intens, fructat, fiind folosit în stratul de mijloc al torturilor, ca glazură lucioasă sau ca și umplutură pentru fursecuri și rulade. Rețeta de bază pentru un […]
Citeste mai mult
