Medicul nutriționist Mihaela Bilic readuce în discuție, înaintea sărbătorilor de iarnă, un aliment tradițional românesc adesea privit cu suspiciune: slănina. Într-un context în care mesele festive sunt asociate frecvent cu excese alimentare și vinovăție, specialistul propune o perspectivă mai echilibrată și mai puțin rigidă asupra alimentației, pledând pentru moderație și înțelegerea reală a valorii nutritive […]
Citeste mai mult