Calamarul la grătar este o delicatesă deosebit de apreciată în Grecia, fie ca fel principal, fie ca o gustare la un pahar de vin alb. De asemenea, se gătește mult și în perioadele de post. Cu toate că de obicei calamarul se prăjește, de multe ori este preferat și la grătar pentru a evita prăjeala. […]
Citeste mai mult
