Ciocolata amăruie se distinge prin conținutul său ridicat de cacao, care îi conferă un gust intens și amar caracteristic. Spre deosebire de cea cu lapte sau albă, ciocolata neagră de calitate conține un procent semnificativ mai mare de masă de cacao, de obicei între 70% și 85%. Beneficiile ciocolatei negre sunt date de numeroșii micronutrienți […]
Citeste mai mult
