Comisia Europeană vrea să reglementeze un produs a cărui fabricare funcţionează de decenii fără o definiţie juridică unitară: cidrul. Potrivit unui articol publicat de Euractiv, în timp ce Uniunea Europeană pregăteşte pentru 2026 un regulament menit să stabilească ce poate fi numit oficial „cidru” pe piaţa comunitară, iniţiativa Comisiei Europene riscă să declanşeze un conflict deschis între tradiţie şi industrie, între claritate pentru consumator şi o complexitate normativă care ar putea produce exact efectul opus celui declarat. Lipsa unei definiţii armonizate la nivelul UE a permis până acum comercializarea sub…
Articolul Cidrul, sub lupa Comisiei Europene apare prima dată în Magazin Sălăjean.
Citeste mai mult
