Rețeaua Punctelor Gastronomice Locale din județul Bistrița-Năsăud se extinde odată cu inaugurarea celui de-al 20-lea punct, „La Nuța lui Neia”, situat în pitoreasca localitate Rodna. Acest proiect de suflet aparține familiei Ana Maria și Traian Simion Hazbei, care au reușit să transforme pasiunea pentru gătitul tradițional într-o experiență culinară autentică pentru localnici și vizitatori.
Evenimentul a fost marcat de prezența autorităților locale și județene, printre care președintele Consiliului Județean Bistrița-Năsăud, Emil Radu Moldovan, care a transmis un mesaj de felicitare și recunoștință:„Este deschis cel de-al 20-lea Punct Gastronomic Local din #PoartaTransilvanieiBistrițaNăsăud – „La Nuța lui Neia”, în pitoreasca localitate Rodna! Felicitări familiei Ana Maria și Traian Simion Hazbei pentru pasiunea cu care duceți mai departe gustul autentic al bucătăriei tradiționale! Fiecare preparat spune o poveste, iar voi o transmiteți cu suflet. Felicitări domnului primar al comunei Rodna, Tinu Grapini, pentru implicarea constantă și susținerea oferită în dezvoltarea acestui proiect local. Mulțumim domnului primar Valer Avram, președinte al GAL LIDER Bistrița-Năsăud, și doamnei Elena Bărbos, director al Asociației „Produs în Bistrița-Năsăud”, pentru sprijinul constant oferit celor care contribuie la promovarea gastronomiei locale.”
Punctele Gastronomice Locale din județ aduc în farfurie rețete tradiționale, transmise din generație în generație, cu ingrediente locale și mult suflet. Inițiativa face parte dintr-o amplă strategie de valorificare a patrimoniului culinar și de susținere a turismului sustenabil în regiune.
„La Nuța lui Neia” promite vizitatorilor nu doar preparate delicioase, ci și o incursiune în spiritul cald și autentic al zonei Rodna, într-un cadru care celebrează simplitatea, ospitalitatea și respectul față de tradiție.
Bistrița-Năsăud continuă astfel să se afirme ca un model de bună practică în ceea ce privește revitalizarea gastronomiei locale și susținerea antreprenoriatului rural.The post Cel de-al 20-lea Punct Gastronomic Local din Bistrița-Năsăud s-a deschis la Rodna: „La Nuța lui Neia” – o nouă poartă deschisă către gustul autentic al tradiției first appeared on ObservatorBN.
Citeste mai mult
