Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei deoarece ajută organismul să își reia funcțiile după orele de repaus nocturn. În timpul somnului, corpul consumă rezervele de energie pentru procesele vitale, iar masa de dimineață contribuie la refacerea nutrienților necesari pentru un start echilibrat.
Specialiștii în nutriție arată că un mic dejun corect alcătuit susține atât sănătatea fizică, cât și pe cea mentală. Persoanele care iau masa dimineața au, în general, un nivel mai bun de energie, o capacitate crescută de concentrare și o stare generală mai bună pe parcursul zilei.
Rolul micului dejun pentru copii și adolescenți
În cazul copiilor și adolescenților, micul dejun este asociat cu performanțe școlare mai bune, memorie îmbunătățită și atenție sporită la cursuri. Din punct de vedere metabolic, această masă ajută la reglarea glicemiei și reduce riscul apariției episoadelor de foame excesivă.
Persoanele care sar peste micul dejun tind să consume ulterior porții mai mari sau alimente bogate în zahăr și grăsimi. Astfel, masa de dimineață contribuie și la menținerea unei greutăți corporale echilibrate și la formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase.
Ce ar trebui să conțină un mic dejun sănătos
Un mic dejun echilibrat ar trebui să includă proteine, carbohidrați complecși, fibre, vitamine și minerale. Printre opțiunile recomandate se numără cerealele integrale, lactatele, fructele, ouăle și semințele. Această combinație oferă energie constantă și susține funcțiile organismului în prima parte a zilei.
Pe lângă beneficiile fizice, micul dejun are și o componentă socială și emoțională. Pentru multe familii, reprezintă un moment de conectare și stabilire a ritmului zilnic. Consumat regulat, micul dejun ajută la construirea unei rutine sănătoase și la dezvoltarea unei relații echilibrate cu alimentația.
Articolul Cea mai importantă masă a zilei: Micul dejun, esențial pentru energie și sănătate apare prima dată în Monitorul Expres – Stiri Brasov.
Citeste mai mult
