Lelea Floare Bonțe din Marin, cea căreia i se spune Cătănoaia, se află la București, în capitală fiind invitată de reprezentanții unui important producător de ulei și de alte preparate culinare cunoscute. Am sunat-o pe Cătănoaia și mi-a spus că urmează să gătească în București, la Muzeul Țăranului Român. „Ce fac de mâncare? Numai ce știu, nu pot face altceva”, mi-a spus sălăjeanca din Marin. Da, Cătănoaia urmează să pună în practică rețete consacrate, de aici, din Sălaj. Pe socăcița din Marin o cunosc de ani buni. Am întâlnit-o la…
Citeste mai mult
