Laptele de bivoliță provine este cunoscut pentru textura sa densă, cremoasă și gustul ușor dulceag, foarte apreciat în multe culturi, inclusiv în România. Comparativ cu laptele de vacă, acesta este mai concentrat, ceea ce îi conferă o valoare nutrițională superioară, deși este produs în cantități mai mici pe piața românească. Laptele de bivoliță este ideal […]
Citeste mai mult
